Molho de Alho com Pimenta 150ml Hemmer

Ingredientes

Água, polpa de alho, polpa de pimenta, sal, vinagre, açúcar, realçador de sabor glutamato monossódico, acidulante ácido cítrico,  estabilizante INS 415 e conservador INS 202. NÃO CONTÉM GLÚTEN.



O Molho de Alho com Pimenta Hemmer é excelente para incrementar o sabor do churrasco, de carnes assadas. Deixa uma delícia também no pão aquecido sobre a brasa, ou feito torrado no forno. Pode ser adicionado  em molhos para massas, que torna ainda mais saboroso.

Porção de 10g ( 1 colher de sopa )

  Quantidade por porção % VD (*)
Valor Energético 7 kcal = 29kK 0
Carboidratos 1,7 g 1
Sódio 210 mg 9

"Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar".

* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários não estabelecidos.

O alho, Allium Sativum, da família Liliaceae (a mesma da cebola), é um dos mais versáteis sabores da culinária. Sua origem, segundo apontam a maioria dos estudos, é a Ásia. Teria surgido na Sibéria, levado para o Egito, por nômades, dali seguido para o extremo oriente e depois chegado à Europa. Para todas as culturas, seja a indiana, a egípcia, a grega, a hebraica, a russa ou a chinesa, o alho era um elemento quase tão importante quanto o sal. No antigo Egito, 7 kg de alho eram suficientes para comprar um escravo e, até meados do século XVIII, os siberianos pagavam os seus impostos em alho.


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