Cogumelos Inteiros 2kg Hemmer
Ingredientes
Cogumelos, água, sal, acidulante ácido cítrico, conservador INS 211 e antioxidante INS 223. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
É extensa a variedade de pratos e forma de servir cogumelos. Vai de suflê aos já tradicionais e festejados molhos, passando por risotos, integrando prato de carne com legumes e sopas. É indispensável no strogonoff. Serve como aperitivo, quando a vinagrete ou frito. Também vai bem como salada, à moda chinesa.
Informações Nutricionais
Porção de 50g drenado ( 1/4 xícara de chá )
| Quantidade por porção | % VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor energético | 7 kcal = 29 kJ | 0% |
| Carboidratos | 1,2 g | 0% |
| Proteínas | 1,0 g | 1% |
| Sódio | 395 mg | 16% |
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"Não contém quantidade significativa de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar". |
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* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários não estabelecidos. |
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Nutricionamente os cogumelos constituem boa fonte alimentar. Possuem carboidratos, proteínas, vitaminas, aminoácidos e gorduras. São alimentos excelentes para dietas, porque nutrem e não engordam. Dentre os outros alimentos, os cogumelos só possuem teor de proteína menor que a soja, dentre os vegetais.
