Uma cor bordô translúcido, com espuma generosa com aroma de uvas tintas, e leve picante vindo do gengibre. Acidez moderada, típica do estilo, refrescante e saborosa.

Catharina Sour, considerado o primeiro estilo brasileiro provisoriamente catalogado no guia de estilos norte americano BJCP (Beer Judge Certification Program), é um marco na ainda recente história da cerveja artesanal brasileira. Com base no estilo Berliner Weiss, é uma cerveja de trigo com notas ácidas. A nossa Catharina Sour possui notas de acidez bastante moderadas, para agradar um número maior de consumidores. É uma cerveja bastante leve e refrescante, fácil de beber.

Harmoniza com pinhão, massas e queijo branco.

Família: Ale
Graduação Alcoólica: 4,5%
Amargor: 2 IBU
Temperatura sugerida: 2º a 4ºC
Copo ideal: Flauta

Validade: 12 meses a partir da data de fabricação. Evite o consumo excessivo de álcool - Se beber não dirija. Disponível em garrafas de 500ml.